Это классическая «золотая улитка» из Фэнцина — красный чай, который сразу раскрывается через текстуру и аромат. Настой плотный и мягкий, с выраженной медовой сладостью и тёплыми нотами орехов, сухофруктов и лёгкого какао. Пьётся легко, без резкой терпкости. Хорошо держит проливы, раскрывается ровно, без провалов. Это формат красного чая, который подходит как новичкам, так и тем, кто уже имеет опыт.
Чай произведён в регионе Фэнцин (Юньнань) — ключевой зоне для Дянь Хун. Сырьё — ранняя весна, с акцентом на нежную почку (golden bud), что видно по большому количеству золотого ворса. Формат — скрученная «улитка», обеспечивающая равномерную экстракцию и стабильный настой. Обработка традиционная, без избыточной прожарки или вмешательства — профиль остаётся чистым, мягким и сбалансированным.
Золотая улитка Дянь Хун Фэнцин 2025 | Красный чай
- 100–150 мл
- 4–6 г чая
- Вода: 90–95°C (194–203 °F)
- Первое заваривание: 10–15 секПоследующие проливы: начинать с 10 сек, постепенно увеличивая
- Чай выдерживает много проливов. Полностью сливайте настой, чтобы избежать перезаваривания.
- Ваш идеальный способ заваривания может отличаться — настраивайте параметры под себя.

