Xiangju Шу Пуэр — это более собранный и выверенный шу: мягкий, чистый, с глубокой и структурной основой. Настой плотный и гладкий, без резких нот — тёплая древесность, лёгкая сладость и спокойный, округлый аромат. Пьётся ровно и уверенно, без перегруза. Профиль ощущается цельным — сбалансированным и чистым. Хороший вариант, когда хочется стабильного, зрелого чая на вечер после долгого дня.
Это шу пуэр из региона Менхай (провинция Yunnan), спрессованный в блин 357 г. Юбилейный выпуск к 20-летию (2019 год). Сырьё даёт плотный и чистый настой без грубых оттенков. Профиль уже сформирован и сбалансирован, с хорошей структурой и потенциалом к дальнейшей выдержке. При правильном хранении чай становится ещё мягче и более цельным.
Мэнхай Шу Пуэр 2019 — Xiangju, блин 357 г
80,00 $Цена
- 100–150 мл
- 5–6 г чая
- Вода: 100°C (212 °F)
- Первый пролив: 10–15 сек (слить)
- Далее: от 10 сек с постепенным увеличением до 1 минуты
- Чай выдерживает много проливов. Полностью сливайте настой, чтобы избежать перезаваривания.
- Ваш идеальный способ заваривания может отличаться — настраивайте параметры под себя.

