Цей шен пуер виготовлений із сировини зі старих дерев у районі Банчжан — одному з найвідоміших місць Менхая.
Навіть у молодому віці чай дає повний, насичений смак, чистий яскравий настій і чітке вираження місцевого характеру.
Серія “Golden Seal” використовує більш добірне листя, завдяки чому настій виходить щільнішим та витонченішим.
У смаку це класичний Банчжан: глибокий і насичений, із легкою терпкістю на початку, яка поступово переходить у приємну солодкість.
Післясмак довгий, чистий, з м’якими деревними нотами.
Чай чудово підходить для щоденного заварювання в стилі гунфу й добре розвивається під час зберігання.
Смак: легка терпкість • деревні ноти • мед • теплі трави • сухе листя • легкі фруктові відтінки • чиста повертаюча солодкість.
Аромат: теплий деревно-трав’яний аромат з ледь відчутною солодкістю.
У прогрітому посуді з’являються м’які фруктові ноти.
Користь: дає рівну, ясну енергію та кращу концентрацію.
Ефект плавний і збалансований, без різких стрибків — характерна риса якісного банчжанського матеріалу.
Підходить для денних гунфу-сесій, роботи, роздумів та медитації.Інструкції для заварювання:
- Гунфу-ча: 6–8 г на 100–150 мл, вода 95–100°C, короткі настої.
- Термос: 5–6 г на 1 л, настоювати 10–12 хвилин.
Чай витримує багато проливів. Після кожного настою повністю зливайте воду, щоб уникнути гіркоти.
Гунфу-ча — традиційний спосіб заварювання з більшою кількістю листа та короткими повторними настоями, що поступово розкривають смак і аромат чаю.
Шен Пуер — “Золота Печатка Банчжан” (2021) 200 г
Шен пуер Golden Seal Banzhang (2021) виготовлений із листя старих дерев регіону Баньчжан — одного з найбільш впізнаваних терруарів повіту Менхай (Юньнань). Навіть у молодому віці чай дає щільний, насичений смак, чистий яскравий настій та виразний локальний характер.
Серія Golden Seal використовує відібране листя, що робить настій густішим, структурнішим і більш витонченим. Чай має добрий потенціал для витримки.

