Шу Пуер То Ча — СяГуань 2023 (100 г)
Компактний, якісно виготовлений шу пуер із Юньнаню, спресований у класичну 100-грамову форму то ча. Практичний, чистий і надійний — цей чай дає міцний, повнотілий настій без важких, «мутних» нот, яких часто бояться новачки.
Аромат: теплий і затишний, ніби прогулянка осіннім лісом.
Глибока деревність, сухе листя, легка солодкість і спокійне природне тепло, яке не перевантажує.
Смак: насичений і гладкий: легкі натяки темного шоколаду, глибока деревність, щільна текстура, без різкості. Міцний, але водночас м’який у чашці.
Настій: від темно-коричневого до глибокого бурштину, блискучий і густий, з повним тілом у чашці.
Походження: вироблено фабрикою СяГуань — одним із найвизнаніших виробників пуеру в Юньнані.
Урожай 2023 року, шу (стиглий) пуер, спресований у форму то ча для зручності та тривалого зберігання.Чай витримує багато проливів. Після кожного настою повністю зливайте воду, щоб уникнути гіркоти.
Інструкції для заварювання:
- Гунфу-стиль: 5–7 г на 150–250 мл, вода 95–100°C
короткі настої. - Класичний стиль: 3–5 г на 250–300 мл, 95–100°C
2–4 хвилини.
Кому підійде
Ідеальний для тих, хто хоче міцний, стабільний і гладкий шу пуер з глибиною, теплом і повною відсутністю мутності — підходить як новачкам, так і досвідченим поціновувачам.
Гунфу-ча — це традиційний спосіб заварювання з більшою кількістю листа та короткими повторними настоями, що поступово розкривають смак і аромат чаю.
Шу Пуер То Ча — СяГуань 2023 (100 г)
Цей шу пуер виготовлений відомою чайною фабрикою СяГуань у Юньнані — регіоні, де народжуються найглибші та найнасиченіші постферментовані чаї. Сировину збирають на вологих пагорбах Юньнаню, де туман, теплий клімат і мінеральні ґрунти створюють ідеальні умови для ферментації. Після класичного процесу во дуй чай пресують у традиційну форму то ча (100 г), зручну для зберігання та поступового дозрівання.