Shu Pu-erh Zhiwei 2016 — це спокійний і рівний шу з акцентом на чистоту і м’якість: деревні ноти, легка солодкість і теплий, обволікаючий настій без важкості. П’ється легко, без перевантаження, добре підходить для щоденного вживання. Я б обрав його для вечора — він розслабляє, але не тисне, хоча час вживання у кожного може відрізнятися — орієнтуйтесь на свої відчуття.


Це зрілий ферментований пуер із регіону Пуер, провінція Юньнань, спресований у млинець 357 г. Виробництво — Pu'er Zhiwei Tea Factory. Місцева сировина дає рівну і стабільну екстракцію без різких ферментаційних відтінків. З часом профіль стає чистішим і глибшим, зберігаючи баланс і м’яку текстуру при зберіганні в сухому та провітрюваному середовищі.