Походження: Юньнань, Китай


Цей шу пуер 2017 року має м’який, теплий і гармонійний характер. За час витримки чай став збалансованим, чистим і дуже комфортним у питті. Він легко підходить для щоденного заварювання та дарує спокійне, рівне відчуття.


Під час заварювання дає темний насичений настій з оксамитовою текстурою та приємним, округлим смаком. Розкривається поступово, демонструючи глибину без важкості. Це м’який і передбачуваний пуер, який подобається як новачкам, так і досвідченим поціновувачам.


Смак: землисто-деревні ноти, легке какао, сухофрукти, м’яка солодкість
 Аромат: теплий, деревний, з легкими десертними нюансами
 Користь: м’який для шлунка, зігріває, розслаблює, підходить для частого пиття
Інструкція по заварці:
 
 
Гунфу стиль: 5–6 г на 100–150 мл, 95–100°C (203–212°F), короткі настоювання 5–10 секунд.
 
 
Класичний стиль: 3–5 г на 250–300 мл, 95–100°C (203–212°F), 3–4 хвилини.

Чай витримує багато настоювань. Повністю зливайте кожну заварку, щоб уникнути гіркоти.


Гунфу Ча — традиційний метод заварювання, що використовує більше чаю і короткі повторні настоювання, які поступово розкривають смак і аромат.