Shu Pu-erh Tea Gold 2013 — це щільний шу з потужним, структурним профілем: виражена деревність, глибина і насиченість, але водночас із неочікуваною легкістю у післясмаку. Він відчувається зібраним і впевненим, без зайвої м’якості, але й без перевантаження. Хороший варіант, коли хочеться чогось більш серйозного і концентрованого. Цей чай можна пити в будь-який час дня — орієнтуйтесь на свої відчуття.
Це зрілий ферментований пуер із регіону Бохай (Юньнань), спресований у млинець 357 г і належить до категорії витриманих шу пуерів. Виробництво — Kunming Ancient Post Industry and Trade. Сировина має щільну структуру і дає насичену, повнотілу екстракцію. З віком профіль стає чистішим і більш вивіреним, зберігаючи глибину і виражений характер при зберіганні в сухому та провітрюваному середовищі.
Шу Пуер Tea Gold 2013 — витриманий шу пуер (Юньнань)
- 100–150 мл
- 4–7 г чаю
- Вода: 100°C (212 °F)
- Перше промивання: 10–15 сек (злити)Наступні проливи: починати з 10 сек, поступово збільшуючи до 1 хвилини
- Чай витримує багато проливів. Повністю зливайте настій, щоб уникнути перезаварювання.
- Ваш ідеальний спосіб заварювання може відрізнятися — налаштовуйте параметри під себе.