Уїшань Да Хун Пао 2026
 

 
Da Hong Pao — це класичний уїшаньський улун (скельний чай) із щільним і глибоким профілем. Настій чистий, насиченого бурштиново-червоного кольору, з м’якою, але структурною текстурою. У смаку — тепла солодкість, прожарені ноти, легка мінеральність і характерний «yan yun» (скельна мінеральна основа). Є відтінки сухофруктів і легкої карамелізації. П’ється легко, зберігаючи баланс між глибиною і чистотою, без відчуття важкості.
 

 
Чай виробляється в регіоні Wuyishan (Фуцзянь) — ключовій зоні для yancha. Сировина — місцевий лист, оброблений за традиційною технологією з прогрівом (roasting), що формує глибину і стабільність профілю. Лист середнього або великого розміру, скручений, забезпечує рівномірну екстракцію, багато проливів і тривалий післясмак. Профіль стабільний, підходить як для щоденного вживання, так і для більш уважних чайних сесій.